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未来亲子野餐日高雄场 亲子凹子底公园野餐趣

高雄市教育局与远见天下文化教育基金会,今天在有「高雄绿肺」之称的凹子底森林公园,举办「2019未来亲子野餐日-高雄场」,推广亲子共游、饮食教育与双语教育。副市长叶匡时、教育局长吴榕峯与亲子家庭同欢,有吃又有玩。叶匡时表示,现代科技资讯进步,增加了家人联系与沟通管道,却也减少了家人间有温度的实质互动。亲子野餐日就像一场食育嘉年华的美食响宴,增进亲子间互动,为家庭情感加温。 吴榕峯说,教育局相当重视对弱势孩子的协助与照顾,为了让部分鲜少有亲子共游机会的家庭,能共同体验全家野餐的美好与增进家庭凝聚力,特别提供30组野餐垫及茶点,邀请弱势家庭及育幼院孩子参加。弱势扶助、双语教育与饮食教育,都是高雄市推动的重点项目,期许透过野餐活动、成果展示,实践家庭陪伴等核心价值。亲子野餐日以食育为主题,内容包括「欢乐食育秀」的食育表演、「亲子食育课」的手作DIY,及「食育嘉年华」的闯关活动,让参加者不单单是野餐,还能以欢乐愉快的方式获得许多饮食相关知识。教育局并设置食育及双语闯关关卡,由学校营养师在摊位提供饮食问答及专业知识,宣导「均衡饮食」、「在地食材」等健康饮食教育。活动现场还展示高雄市双语教育《四箭齐发‧五力全开》内容,及双语重点学校成功国小所推动的精彩双语教育成果,。「2019未来亲子野餐日-高雄场」,吸引许多亲子参加。记者徐如宜/摄影 分享 facebook 高雄市副市长叶匡时与参加亲子野餐日的小朋友互动。记者徐如宜/摄影 分享 facebook 「2019未来亲子野餐日-高雄场」,推广亲子共游、饮食教育与双语教育。记者徐如宜/摄影 分享 facebook 「2019未来亲子野餐日-高雄场」,推广亲子共游、饮食教育与双语教育。记者徐如宜/摄影 分享 facebook 「2019未来亲子野餐日-高雄场」吸引许多亲子参加。记者徐如宜/摄影 分享 facebook

台北城市科技大学应用外语系大四学生阿智,来自非洲马拉威,从小向往饭店业,大一起投入相关的课程学习,在学校安排下至北投「漾馆」温泉饭店实习,他不怕苦希望多学一点,因此在饭店柜台、餐厅外场与房务等部门轮流实习,明年毕业将迫不及待带着台湾饭店经营的软实力回家乡创业经营民宿。阿智正在北投知名的温泉饭店「漾馆」实习,他来台已经四年,从对台湾的陌生感到已经能自己四处旅行感受风土民俗,说着一口流利的国语,因为深爱饭店工作,因此选应外系教授詹淑芬开的「高阶餐饮英文」课程,为他的饭店实习紮下根基,让他离梦想更近。 一般学生到饭店通常只会选一个部门进行实习,阿智深知该珍惜难得的实习机会,因此向饭店主任常渝琇提出申请,希望可以在柜台、餐厅外场与房务等部门轮流实习,且为了做好工作,他在实习前就先行至北投知名景点走走看看,像是「北投图书馆」、「北投温泉博物馆」、「梅庭」等,做足介绍旅程的准备。城市科大表示,旅客在阿智悉心介绍下,可以顺利的吃到美食、玩得开心,有些国外旅客一迷路,也打电话向他求救,阿智总能迅速为旅客指点迷津,旅客回饭店后都会讚赏他,让他感受浓浓的人情味。穿上饭店的制服,让他更显自信,科技化趋使下,饭店导入最新颖的智能化入住系统,由于显少在其他饭店出现,因此,遇到不熟悉操作的旅客,他总是快步前往帮忙旅客解除疑惑,尤其在主管的教导下已经能「秒读」旅客的情绪与需求。北投温泉饭店「漾馆」主任常渝琇说,提供给学生实习机会,主要希望与城市科大联手培养饭店经营与管理专才,尤其阿智未来将会把饭店学到的软实力带回马拉威,也能将台湾饭店的成功经验复制到非洲,借此搭建更多的国际友好经验与交流。明年将毕业的阿智表示,他迫不及待想快点回到日夜思念的家乡马拉威,回国施展饭店长才,目前正与几个朋友筹画预计在家乡美丽的马拉威湖畔,寻找合适的地点,先经营民宿,期待有朝一日成为马拉威的饭店达人。台北城市科技大学应用外语系大四学生阿智,远从马拉威来台湾的城市科技大学就读,他向往饭店业,在学校安排下至北投「漾馆」温泉饭店实习,让他的未来能圆梦。图/城市科大提供 分享 facebook

科大马拉威外籍生 将带台湾实习经验回家乡开民宿

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